[중국에서 살아남기] 스페인산 대패 삼겹살

 

갑자기 고기가 땡겨서 주문하게된

 

스페인산 대패 삼겹살입니다.

 

저녁에 주문해도 익일 배송되는

 

징동이 너무나 좋습니다 :)

 

1kg 72元 약12,000원

 

100g당 1,200원으로 저렴합니다.

 

 

스페인 돼지 맞고 그런데 두께가

 

대패삼겹살 보다 두껍고

 

일반 냉동삼겹살보다 얇은.. 애매하네요..

 

 

살과 지방의 분포는 적당한 거 같습니다.

 

 

빛깔은 좋은데 수입냉동이다 보니

 

냄새가 걱정되어 후추를 솔솔 뿌렸습니다.

 

우선 걱정했던 돼지 냄새는 없었지만

 

그 특유의 고소한 삼겹살 맛? 이 약하더군요..

 

역시 수입 냉동의 한계를 느끼며

 

남은 절반은 고추장 주물럭으로 해야겠습니다.