한중 이야기

최근 멸공 이슈며 현재 중국 올림픽 상황을 보며 굉장히 얕은 지식을 갖고 있지만 중국에서 살아가는 외국인 입장에서 짧게 써보려고 한다. 우선 내가 궁금한 것은 현재 공산주의를 추구하는 국가가 있느냐이다. 마르크스가 말한 공산주의는 무엇인가? 경제적 불균형을 해소하기 위해 마르크스는 프롤레타리아 혁명과 프롤레타리아 이익을 대변하는 프롤레타리아 독재가 필요하다고 보았다. 공산주의는 사회주의에서 한 단계 더 성숙한 개인의 사유재산과 계급 및 국가가 완전 소멸된 평등한 사회이다. 중국의 공산주의는 공산당이 영원히 중국을 지배하기 위한 수단일 뿐 절대 공산주의의 가치를 추구하지 않는다. 중국의 주인은 국민이 아닌 바로 공산당이다. 마오쩌둥이 문화대혁명 실패하고 공산당 독재정권만 유지한채 덩샤오핑 집권 시기 자본주..

츄르 이외에 고양이 간식으로 추천할 만 것이 바로 동결건조간식이다. 닭고기, 소고기, 새우 등 다양한 종류가 있지만 그 중에서 대구살을 가장 추천하고 싶다! 타오바오에서 冻干猫零食[dònggànmāolíngshí] 많은 제품을 찾을 수 있다. 츄르를 판매하고 있는 LORDE 사 제품이다. 크릴새우, 소고기, 대구살 3종류가 있으며 대구살은 10g 한 통 20元 선이다. 3개월 이상 냥이에게 급여 가능하며 -35도 저온에서 급냉시켜 영양과 맛을 꽉 잡았다고 한다. 꺼내놓자 마자 달려온 해피 직접 먹어봤는데 100% 대구살이 맞다. 폭신한게 간도 짜지도 않고 한 통을 해피와 다 먹어버렸다...

최애 간식인 츄르와 박빙을 겨룰만 한 것이 바로 새우이다! 자주 주고 싶지만 염분이 많아 일주일에 1~2번 급여하고 있어서 최대한 좋은 새우로 초이스! 정말 맛있는 왕새우~ 염분제거를 위해 4시간 이상 물에 담가준다. 찌는 것이 더 맛이 좋지만 최대한 염분 제거를 위해 물에 삶아준다. 새우 등을 칼로 가른 다음 반드시 내장 제거 후 먹기 좋게 손으로 찢어준다. 새우 없인 못인 못살아~

1~2일 집을 비우는 경우가 가끔 생기기도 하고 급여량이 많을 경우 급히 먹다 토하는 경우도 생겨 알아 본 것이 바로 자동 급식기이다. 타오바오에 自动喂食器 zidongweishiqi 로 검색하면 수 많은 제품이 나온다. 몇 일간 거의 모든 제품의 구매평까지 샅샅이 조사해 본 결과 완벽한 제품은 없으며 모두 비스무리 하였다. 우선 용량은 3L ~8L 제품이 보편적이며 고양이는 4L , 큰 강아지는 6~8L가 적합하다. 4L 경우 약 2kg의 사료를 채워 넣을 수 있다. 옵션은 대부분 3가지로 나뉘는데 본체에서만 급여설정이 가능한 기본형 스마트폰으로 급여설정 가능한 스마트형 카메라가 설치되어 실시간 영상을 볼 수있는 영상형 가격은 4L 기준으로 기본형이 120~180元, 스마트형200~260元, 영상형 3..

고양이 집사를 하면서 사료 다음으로 중요하다고 생각하는 것이 바로 모래이다. 고양이는 비뇨기 쪽으로 문제가 많이 생기고 헤어볼 배출이 중요하므로 화장실의 청결과 편안한 환경을 만들어 주는 것이 중요하다. 고양이 모래는 타오바오에서 猫砂[māo shā] 검색하면 찾을 수 있다. 여러 제품을 사용해왔고 이제 정착한 모래는 cature 小壳 사의 猫殿下混合猫砂 제품이다. 두부모래와 원목을 혼합한 제품으로 두부의 뭉침성과 흡수성, 원목의 향균성과 탈취성 장점을 적절히 섞은 제품이다. 향도 무취에 가깝고 먼지 날리는 것도 없으며 모래갈이 할 필요 없이 뭉친 모래만 버려주면 되니 집사 또한 편하다 :) 6개 구매시 할인 들어가면 개당 20元 대로 구매 가능하다. 압축포장으로 되어 있으며 6L , 무게는 2.4kg ..

한국에 샤브샤브가 있다면 중국에는 훠궈가 있다. 육수 베이스가 다를 뿐 얇게 저민 고기와 야채 등을 데쳐 먹는 요리이다. 굳이 전문식당을 안가도 집에서 간편하게 해먹을 수 있는게 훠궈 요리이다. 육수 베이스는 마트에서 쉽게 살 수있고 좋아하는 고기와 야채만 준비하면 끝! 육수 베이스는 마트가면 다양하게 있는데 우선 맵기에 따라 백탕과 홍탕이 있고 하이디라오꺼도 있는데 솔직히 별로다. 홍탕은 저렇게 분말이나 액상으로 된 것 보다 고체형으로 되어 있어 고추 및 향신료가 통째로 보이는 제품이 맛이 좋다. 소스는 참깨장[芝麻酱]에 기호에 따라 간장, 마늘, 파, 고추 등을 첨가 고기는 우삼겹? 얇게 저민 고기 알배추, 완자, 마지막으로 칼국수 까지~ 코로나 시대에 집에서 간편하게 :)

대련에는 많은 먹자골목이 있는데 오늘 소개할 곳은 개발구 安盛，麦凯乐 쇼핑몰 부근에 위치한 먹자골목이다. 개발구는 한인이 많이 살고 있는 지역이라 한국가게도 많이 있고 스타벅스도 있어서 나름 나에겐 시내라고 부를 수 있는 곳이다. 주변에 회사도 많이 있고 쇼핑몰 밀집 지역이라 항상 붐비는 곳이다. 먹자골목의 대표 메뉴 철판 오징어 크기에 따라 다르며10~15元 잘 구워지는 중 :) 먹기 좋게 잘라준다. 먹자골목에 빠지지 않는 양꼬치 3개 10元 이며 길거리에서 파는 양꼬치는 그 출처가 의심되어 잘 먹진 않는다. 소세지, 옥수수 등 다양한 꼬치류 소세지는 고기가 조금도 첨가되지 않은 밀가루 소세지? 라고 할 수 있지만 추억의 맛으로 중국인들은 즐겨 먹는다. 예를 들면 피카츄 돈까스 처럼~ 먹자골목가면 항상..

천진 음식인 전병과자[지엔빙구오즈]는 중국 어디에서도 쉽게 접할 수 있는 길거리 음식이다. 보통 길거리에서 노점형식으로 많이 팔았는데 최근에는 체인점 형태로 대형 쇼핑몰에 입점하여 판매도 하고 있다. 가격은 조금 더 비싸지만 확실히 위생상태가 좋으니 비교적 안심하고 먹을 만 하다. 차이니스 팬케이크라고 소개하고 있는데 서양음식 크레페와 비슷하나 들어가는 내용물이 완전 다르다. 크레페는 누텔라나 생크림에 각종 과일 등 을 넣는게 기본인데 전병과자는 오향 소스 베이스에 소세지, 치킨텐더, 계란, 치즈, 채소 등 갖가지 재료들을 넣을 수 있다. 토핑을 추가할 수 있고 15元 정도면 괜찮다. 크레페 처럼 동그랗게 얇게 펴서 전병을 만들며 좌측 하단 직사각형 모양이 바로 果子[구오즈]다. 바삭한 油条[요우티아오]..

홍콩 국민라면 출전일정이다. 근데 생산회사 닛신은 일본 회사로 정확히는 일본라면이다. 홍콩에서든 중국에서든 쉽게 접할 수 있고 전반적으로 한국인 입맛에 맞기 때문에 먹어볼만 하다. 다량 구매시 한 개당 4元 꼴 마유, 해산물, 돼지뼈 등 다양한 맛이 있으며 빨간색 포장 마유(참기름) 맛이 가장 대중적이다. 이건 돼지뼈 국물 베이스로 돼지국밥 스타일의 맛이라 가장 선호한다. 홍콩 생산이며 만들어 먹는 법이 약간 특이하다. 스프를 냄비에 넣지 않고 그릇에 넣고 면과 끓인 물을 함께 그릇에 넣어주라고 나와있다. 평상시 라면 끓이는 방식과 위 설명대로 둘 다 해봤지만 차이점은 모르겠다 ;; 면과 가루스프, 액상스프가 들어있다. 면은 스낵면 처럼 얇다. 홍콩 식당에서 라면을 시키면 튀긴듯한 계란 후라이와 스팸 청..

병원도 쉽게 가지 못하는 이 시국에 이방인이 건강하게 살아남기 위해 만날 챙겨 먹는 것 중 하나가 천연발효식초이다. 인터넷에서 몸에 좋다는 것은 찾아먹는 나에게 혈압, 동맥경화, 피로회복, 다이어트, 피부미용 에 좋다고 하는 천연발효식초를 안 먹을 수 없었다. 타오바오와 징동에서 열심히 찾아서 발견한 제품이며 반 년 넘게 꾸준히 먹고있다. 사실 위와 같은 효능은 모르겠고 확실히 물을 많이 마시는 게 어려운데 식초 한 수저 타서 마시면 새콤하니 맛있어서 거부감없이 물을 많이 마실 수 있는 게 장점이다. 식사 전 식초물 한잔은 포만감을 느끼게 해주고 식사 후 식초물 한잔은 입 안을 산뜻하게 해준다. 타오바오에서 发酵醋 [fājiàocù] 발효식초로 검색하면 찾을 수 있다. 한국에서는 대기업 부터 소규모 업체..